Jusqu’au XVIIème siècle, l’artiste et l’artisan sont confondus. Ce n’est qu’en 1762 qu’une différenciation institutionnelle est réalisée pour fixer deux ordres. Ainsi, l’artisan est reconnu comme un homme de métier, l’artiste comme celui qui exprime le beau. Tout deux ont certes ce point commun qui est de transformer le réel pour la création d’une œuvre.